La torta de salvado es un clasico de la dieta Dukan porque remplaza al pan. Se puede preparar salada o dulce aquí transcribo la receta del Dr. Dukan.
Ingredientes
2 cucharadas soperas de salvado de avena
2 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%
1 clara de huevo
Edulcorante para la torta dulce, especias para la torta salada
Elaboración (1pers.):
Mezclar todos los ingredientes de base salvo la clara de huevo hasta obtener una pasta homogénea. Incorporar poco a poco la clara de huevo a punto de nieve. Calentar previamente la sartén. Verter la mezcla en la sartén a fuego medio y dejar cocinar alrededor de 5mn por cada lado.
¡Y listo, una rica torta Dukan para degustar en casa o donde quieras !
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