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| Cilandro |
El cardamomo y el cilantro:
Dos grandes aliados para adelgazar por su sabor excepcional.
Resulta difícil vivir sin cilantro cuando ya te has acostumbrado a él. Y en el cardamomo hay, para el occidental, un sabor y un olor exóticos, fascinantes y mágicos, cuando uno se toma el tiempo de cerrar los ojos y detener, durante un segundo, el contador de la modernidad occidental para saborear ya sólo fuera un humilde té con cardamomo.Pero este no es el tema central de este secreto. Al adelgazar, hay 2 pequeños problemas que pueden molestarte: el mal aliento y el estreñimiento, que suele estar acompañado por hinchazón de vientre.
Si tu aliento se hace más pesado y te molesta, piensa en el cardamomo. Lo más sencillo es añadirlo en el té verde.
Para la sensación de hinchazón, necesitas cilantro. Echa cilantro en todo: en la vinagreta, en los caldos (1 pizca por plato) y en todas las carnes blancas.
Un secreto dentro del secreto: si tu aliento se te hace muy molesto, maja y tritura cardamomo y cilantro juntos. Añade esta mezcla a tu pasta de dientes habitual y cepíllate los dientes y la lengua con ello.
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